Permen:
Sweet Parwal
Subyek:
Parwal-5-6, Gula – 500gms, Permen (Mich.) – 2 sdm, kheer Khowa – 100 gram.
Cardamomi-2 hijau (bubuk), kuning, atau Zafra, kertas perak
Langkah:
Hapus parwal kulit dan buang bijinya akhir waktu. Uap parwals hanya akan melunak. Khowa Mix, permen jagung, bubuk kapulaga dan cat. Isi Parwals dengan adonan. Merebus gula 1/2 liter air dan sirup. Tambahkan parwals sirup mendidih isi dalam beberapa menit. Hapus dari panas. Tunggu sampai dingin. Dihiasi dengan kertas perak untuk publikasi.
Nikhuti Payesh
Subyek:
Keju cottage (Chan), 500gms, 1 LT susu.
1 kg gula pasir, 100g tepung, gula pasir, natrium bi-karbonat 1/2 sendok teh kapulaga hitam-2-3
Ghee untuk melihat, coklat-4-5, Jaitri (Mace) – 2-3
Langkah:
Haluskan keju, tepung, kapulaga, 1 sendok teh natrium bikarbonat, dan ghee secara menyeluruh. Buat bola-bola kecil adonan meregang. Dana Ghee dan goreng bola menjadi coklat tua. Rebus susu untuk menambahkan? �? �ttist mace and cinnamon. Buat sirup air mendidih. Simpan sirup nikhuty 2 jam. Angkat bola dan masukkan saringan ke dalam susu rebus. Sajikan setelah dingin.
Jafran Sandesh
Subyek:
Kacang mete: 250 gram, Khowa: 350 gram
Tepung jagung: 1tsp, Ghee: 100gms
Warna kuning / kunyit: beberapa tetes
Kacang almond dan pistachio sedikit
Langkah:
Giling kacang. Panaskan khowa dan gula dalam wajan. Saat gula meleleh tambahkan ghee, kacang mete dan pewarna kunyit. Sebarkan piring dingin campuran. Taburkan kunyit, cincang kacang agar adonan berkurang. Atau bagian dari bentuk wajik seperti kubus. Menyajikan.
Siapkan dan sajikan manisanKuliner enak Kota Malang